「翡翠拉麵小籠包」（下稱翡翠）迎來15周年，昨日在旺角瓊華分店推出午市2小時放題，除40款菜式任食，每人更可獲贈一客價值98元的清燉鮑魚雞湯，成人每位連加一收逾150元。不過，慶祝慘變災難，大批食客呆等1小時仍未上菜，很多人在限時內只吃了兩、三款食物，有人氣得無埋單就離開，其後在翡翠facebook專頁投訴。翡翠今日在fb專頁發布道歉啟示，向受影響顧客致歉，指會向他們送上300元現金禮券。
有食客在翡翠fb的放題推廣帖文下留言投訴，指入座後即落單，等了1小時，只有一碗炖湯，追5次單都只得一句回覆「就快就得」，「真係餓到暈都未有，離曬大譜！」該食客指，整頓飯只有一碗雞湯和兩隻小籠包，而小籠包更是結帳前5分鐘才來到，抱怨道，「結帳要三百幾，仲要自己落樓拮魚蛋燒賣食」。
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該食客又指，見到一名約5歲小朋友，要吃梳打餅充飢，有婆婆則氣得面紅耳赤站起大罵：「坐咁耐好肚餓！」另有人指，雖然有上菜，但一碟只有兩條菜心。
除了苦等仍沒有食物外，更令一眾食客生氣的，是白等後決定離開，店家卻要求付款。有人指，見到有其他食客想走，但經理稱要付錢才能離開，該食客不滿沒有食物卻要付錢，故報警處理。另亦有人指，「白坐」兩小時，想走店家又稱要收湯錢，質疑「咪即係扼（呃）人黎（嚟）飲湯，話放題係假既（嘅）」。有人想致電投訴，惟顧客服務熱線沒有接通。
fb被人猛轟後，翡翠今日迅速發布道歉啟示，承認執行時未盡完善，出菜欠效率，讓顧客等候時間太長，分量亦未能準確把握顧客要求，令顧客食得不夠盡興，對受影響的顧客感到非常抱歉。
啟示續指，在接收到食客意見時，已立即跟進，食品分量已相應調整，顧客可無限次加點，另亦加派人手，提高出菜效率。翡翠表示，今日會聯絡昨曾惠顧的顧客，每位送上300元現金禮券，有效期至2017年1月31日。
對於翡翠的處理手法，食客評價好壞參半。有人認為他們反應迅速，並以一倍價錢補償，希望安撫客人，是誠意可嘉；亦有人認為，當日已浪費了2小時，當日又需額外另找食肆用餐，即使有現金券賠償，亦無補於事。
除了苦等仍沒有食物外，更令一眾食客生氣的，是白等後決定離開，店家卻要求付款。有人指，見到有其他食客想走，但經理稱要付錢才能離開，該食客不滿沒有食物卻要付錢，故報警處理。另亦有人指，「白坐」兩小時，想走店家又稱要收湯錢，質疑「咪即係扼（呃）人黎（嚟）飲湯，話放題係假既（嘅）」。有人想致電投訴，惟顧客服務熱線沒有接通。
fb被人猛轟後，翡翠今日迅速發布道歉啟示，承認執行時未盡完善，出菜欠效率，讓顧客等候時間太長，分量亦未能準確把握顧客要求，令顧客食得不夠盡興，對受影響的顧客感到非常抱歉。
啟示續指，在接收到食客意見時，已立即跟進，食品分量已相應調整，顧客可無限次加點，另亦加派人手，提高出菜效率。翡翠表示，今日會聯絡昨曾惠顧的顧客，每位送上300元現金禮券，有效期至2017年1月31日。
對於翡翠的處理手法，食客評價好壞參半。有人認為他們反應迅速，並以一倍價錢補償，希望安撫客人，是誠意可嘉；亦有人認為，當日已浪費了2小時，當日又需額外另找食肆用餐，即使有現金券賠償，亦無補於事。
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