速水直道特愛鹹魚味

日本型男速水直道日前來港為其主持的、於GEM頻道（now TV 151台）播出的烹飪節目《MOCO'S Kitchen》香港特別版進行拍攝，並特意於昨日舉行首個粉絲見面會，與100名粉絲近距離接觸。其間，他除分享訪港及下廚心得外，還從後幫粉絲穿圍裙，又送抱及親筆簽名海報，非常識做。

穿條紋西裝的速水甫出場，即用廣東話「大家好」打招呼。他透露來港數天，前日去大澳，並突然說：「鹹魚Very Good！」逗笑全場。談到最喜歡哪款香港美食，他選了點心，稱之前飲茶時見到一款豬仔造型的包點，用筷子篤包上的眼睛時，有奶黃流出來，很驚奇。

速水自2011年開始主持《MOCO'S Kitchen》，已經為節目炮製超過1,200款美食。他透露錄節目時，都會用剩下的材料下廚煮飯給工作人員吃，工作人員大讚好味，但近期卻呻說變肥了。席間，大會安排3名粉絲玩遊戲，速水賣大包，讓3位粉絲不分輸贏都有獎，除了獲得親筆簽名的圍裙外，他還從後幫粉絲穿圍裙，又握手兼送抱，惹來尖叫連連。之後，他再送出簽名海報予5名幸運兒，其間有位粉絲影完合影就轉身走，令已伸手準備送抱的速水慘食檸檬。

 

女生下廚留住男人心

 

見面會結束後，速水接受傳媒訪問時表示，對點心印象最深，覺得中華料理很厲害，會努力記住這味道，希望返到日本後可把這些味道重現出來。談到會否用鹹魚下廚，他笑言：「好似不能帶鹹魚回國，但日本有相似的食材，是醃製過的魚，會用這些食材嘗試炮製新菜式。」他還反問記者用鹹魚煮什麼好。如果要以香港為題煮一道菜，他謂選擇太多，很難答，但腦海中即時浮現芒果布甸和點心，又再度提及動物造型的點心很特別。

此外，問到速水是否認同「留住男人，先留住他的胃」這句話，他大表贊同，直言：「女朋友如果肯下廚，不論是否好吃，那份心意已經很重要。就算煮得難吃，兩個人一齊努力學，可以一齊提升烹飪技巧。（真的很難吃會怎辦？）還是會照吃，始終心意最重要。如果女朋友看不見時，當然可以自行處理。」他同時做倒掉的手勢，非常搞笑。至於哪種食物可抓住他的胃？他笑稱什麼都可以，但日本男生愛吃漢堡扒和丼飯。

 

聞山下智久扮嬲要走

 

另外，速水因愛用橄欖油下廚而獲得「橄欖油王子」稱號，粉絲甚至讚他倒橄欖油時非常迷人。問他是否認同時，他不好意思直認：「下廚時，我只想要快些煮完，擺盤漂不漂亮，拍照時哪個角度好，完全沒有想過自己下廚哪刻最迷人。」他之前推出了數本烹飪書都大賣，會否想開餐廳做老闆？他先反問有沒有投資者，記者說粉絲會投資，他聽後笑道：「都有想過，但經營餐廳不易，要注意很多東西，對現在的成就已很滿意。」

 

因速水身形好，記者問會否考慮除了烹飪書外，也出版寫真集？他表示年輕時已出版過，之前烹飪書內也收錄了一些性感少少的照片，記者回應可以再性感多些，他忍不住笑。談到會否與早前合作過日劇《朝5晚9》的山下智久交流健身心得時，他反問記者是否喜歡山下，得悉是後，他扮嬲要離開，大家一齊挽留他，場面搞笑。他才回應對方太忙，二人少交流健身心得。最後，談到明天是白色情人節，他建議男生送蛋糕給女友，又謂自己都要想一下送什麼給女工作人員。