閃耀的恩秀

閃耀的恩秀

2019年4月24日 星期三

終於吃完EXP



April 22 (一)


馬來西亞沙嗲雞串

略嫌有少少乾,沙嗲醬的花生味不夠香


炸粟米蝦餅

略嫌唔夠彈牙,如果可以加少少新鮮粟米會更清甜


大蝦牛油果醬薄餅

建議加少少牛油果粒,增加口感


軟殼蟹炒意粉

軟殼蟹夠香脆,建議可以加少少青瓜絲


香芒米紙卷

紅菜頭同芒果吃下去很清新

2019年1月27日 星期日

終於吃完彩福喜宴(寶湖花園商場) 24/01/2019


大埔團年2019

又可以入大埔食大餐
這個餐的配搭不配
什果蜜桃龍皇沙律&瑤柱蕃茄浸菜苗給人一種清新的感覺,能減輕少少油膩感
建議可把沙律中的帶子換成另一款蔬果如牛油果
菜苗上的瑤柱可換成木耳,再加少少南瓜
應該更能突顯出這兩道菜的清淡
糯米飯的臘味不夠香,建議可以換另一牌子的臘味

幸福歡聚親情宴


什果蜜桃龍皇沙律


上湯焗加拿大龍蝦


鴻運當頭乳豬全體


花膠海皇燴生翅


碧綠珊瑚珍珠帶子


瑤柱蕃茄浸菜苗


清蒸沙巴龍躉斑


金牌南乳脆皮雞


彩福驚喜大蟠桃


風味臘味糯米飯

什果蜜桃龍皇沙律
上湯焗加拿大龍蝦
鴻運當頭乳豬全體

碧綠珊瑚珍珠帶子
花膠海皇燴生翅
清蒸沙巴龍躉斑
瑤柱蕃茄浸菜苗
金牌南乳脆皮雞
風味臘味糯米飯
彩福驚喜大蟠桃